В принципе все это можно найти у Анны в блоге , но здесь здесь у нее тоже собрано многое и есть ответы на некоторые вопросы-нюансы.
А еще мне нравится (и не только мне:)) зерновой хлеб из смеси 8 злаков из этого магазина
Хочу попробовать теперь этот магазин . Абрикосовый хлеб ,вишневый, малиновый...
Но... сделала заказ, а у них склад переезжает... и почти ничего в наличии нет... из моего заказа...
Малиновый хлеб? Вишневый? Чудеса! Никогда о таком не слышала!
ОтветитьУдалитьна самом деле вишневый - потому как с вишней внутри (ну и с ароматизатором для запаха)
ОтветитьУдалитья ж свой без дрожжей пеку - вода, мука, закваска, соль и зерна; а в этих - и молоко, и сахар, и яичный порошок. Хочу соединить их смесь со своей закваской, поэкспериментировать :)