Готовим-кушаем

Здесь будут собраны мои любимые рецепты, мои МК и мои планируемые блюда

Закуски
Брускетта с домашней рикоттой, базиликом и печеными перцами (рецепт, МК)
Вяленые помидоры (рецепт в комментариях)
Овощи фаршированные запеченые (перец, баклажан) (рецепт)
Закуска с грибами (рецепт)
Летний салат из груши и бекона (рецепт)
Фаршированные кальмары «Luciana» (ссылка на рецепт)
Фруктовый салат (рецепт)
Яйца-пашот (рецепт)


Супы
Гаспаччо (рецепт)
Креветочный биск (рецепт)
Малиновый гаспаччо (рецепт)

Рыба
Филе дорады в фольге на подушке из картофеля, с маслинами, помидорами черри и зеленью. (ссылка на рецепт)

Мясо
Имбирная говядина (рецепт)

Блюда из теста, крупы
Вареники с малиной (ссылки на рецепты)
Макароны с чечевицей (рецепт, попробовать)
Оладьи из кабачков (рецепт)
Ризотто с вялеными помидорами (рецепт, надо попробовать)
«Tortello», фаршированные сыром рикотта и креветками в соусе из свежих помидоров и грибов. (ссылка на рецепт)
Фарфалле с лососем и тигровыми креветками в соусе-биск (рецепт, МК)
Перлотто с песто

Молочные блюда
Рикотта (рецепт)
Сырники полезные

Десерты, сладкое
Безе (рецепт)
Десерт из абрикосов с медом (рецепт)
Кексы с вишней (рецепт)
Кексы творожные (рецепт)
Кексы фруктовые (рождественские) (рецепт)
Кексы яблочные (рецепт, МК)
Кексы яблочные в скорлупках (рецепт)
Клубника в шоколаде (шоколадные бисквит и крем, клубничные крема) (рецепт)
Кулич (рецепт)
Курник (рецепт, МК)
Львовский сырник (рецепт)
Маффины закусочные (рецепт)
Маффины на ржаной муке (рецепт)
Миндальный торт с клубникой и белым шоколадом (ссылка на рецепт)
Трюфель (рецепт)
Чизкейк апельсиновый (ссылка, рецепт)
Штрудель с ванильным заварным соусом (МК)
Topfenstrudel - это штрудель с творожной начинкой (Topfen - это творог), он печется, как и яблочный.
Milchrahmstrudel (или Millirahmstrudel ) - он тоже с творожной начинкой, но запекается в форме под смесью яиц, сахара и молока или сливок.

Хлеб
Напитки

лимонады, кажется одинаковые
Напиток летний из базилика и лимона (рецепт)

1 комментарий: