суббота, 4 января 2014 г.

ФМ "МОИ САМЫЕ ЯРКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ЗА 2013 ГОД!"

Флешмоб от Анны.
Судя по рукодельному отчету за прошедший год, мой год был кулинарным!
1. Самое-самое яркое впечатление, самое сказочное событие - это МК Маши Селяниной
Когда  не только смотрели, но и готовили все вместе. Когда, вроде Маша и не собиралась в Питер. Когда, когда... и когда произошло волшебство.
2. Конфетный МК у Алексея Цоя, когда попробовали и сделали трюфеля и конфеты, когда смешивали и пробовали разные вкус. Белый шоколад и клубника. Молочный шоколад и манго-клубника-малина. 
3. Мои кулинарные мастер-классы, когда мне казалось все просто, но я же не педагог, а все получилось
4. Я перепробовала разные варианты десертов - низкокалорийные, "правильные" с ржаной мукой и медом вместо сахара. Делала, пробовала, считала белки-жиры-углеводы, тестировала на себе и спортсменах. И пришла к выводу - диетическая Опера, уже не Опера. Просто кусочки должны быть размером, как и должны - маленькие, а не в стиле "дайте мне таблеток от жадности, и побольше, побольше"
5. Магазин мини-пирожных 97%, таких маленьких и неожиданных. С нежными, тонкими вкусами - солнечный базилик, шоколадное пралине, мятная аллея...

И еще было много проб и экспериментов, что в 5 пунктов никак не вписать)